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機械通風和制冷是用來降低糧堆溫度的常用措施。糧庫的機械通風可使用排風扇和通風機使糧堆的溫度迅速降到低溫儲糧的要求，克服了自然通風降溫耗時長的問題，糧庫的機械制冷主要用谷物冷卻機來進行的，利用機械制冷改變糧庫的溫濕度，使糧食的溫度按所期望的要求轉變。對于如何使用機械設備達到低溫儲糧要求，許多學者進行了探討。在對山東地區的糧食實行空調控溫技術實驗后，認為玉米可用空調控溫儲藏，具有安全、方便、綠色和有效等優勢，并對霉菌的生長有一定的抑制作用。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

3、臭氧對保存玉米儲藏品質可行性。測量了經臭氧處理后，玉米中的赭曲霉毒A（OTA）的降解率和玉米脂肪酸值的變化，結果顯示：30g／m3臭氧處理120min或60ｇ／ｍ3臭氧處理90min可將80μｇ/L的OTA標準品基本降解；60g/m3臭氧處理10h可將玉米儲藏中污染的80μｇ/kgOTA降解到安全水平（5μｇ/kg）以下，并對玉米脂肪酸值無明顯影響，那么臭氧可有效降解玉米中污染的OTA，且不影響玉米的脂肪酸值。在對臭氧防治霉蟲進行實倉的研究中，認為與相比，臭氧熏蒸具有無污染、無殘留、效果好等優勢，而且對糧庫密閉性要求低，成本低，可廣泛用于儲糧防霉滅菌。

4惰性粉儲糧技術惰性粉儲糧技術是一種防糧結塊、殺蟲的儲糧新技術，可損壞害蟲節間膜，使其失水而亡。惰性粉的化學性質非常穩定，呈粉末狀，是一種新型物理糧食保護劑，并且具有無殘留、無環境污染且低毒等優點，完全符合我國安全、綠色儲藏的發展方向。常用的惰性粉如沸石粉、草木灰、礱糠灰、硅藻土、高嶺土和磷酸三鈣等。目前，我國惰性粉儲糧技術和施藥裝備都還處于探究階段，因此，我國若要大量推廣這項綠色儲糧技術，還需要針對其影響后果、作業設備和條件進行大量研究，開發出適用于我國儲糧特點的工藝技術。

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