我國有機糧食生產與認證現狀
截至2014年12月31日,我國按照中國有 機產品標準進行生產的有機糧食種植面積為112.4萬公頃,其中排在前兩位的為谷物、豆類與其油料作物。2014年,我國有機谷物認證面積56.6萬公頃,發放有機證書2783張,總產量為319.7萬噸,生產規模及產量排在位的是水稻、小麥、玉米和高粱;有機油料作物認證面積23.1萬公頃,發放證書586張,總產量為51.6萬 噸,生產規模 及產量排在前兩位的是大豆和花生。
糧食入庫,必須符合中等以上新糧和安全水分。拒符合質量標準的糧食入庫。入庫檢斤必須由倉位保管員、檢斤員共同過磅,由雙方簽字確認。設立分倉保管帳,糧食出入庫時,保管員每天記錄出入庫數量。當天在保管帳上核減,每月與檢斤員核對一次檢斤數量,做到日清月結、帳實相符、數量真實。倉位糧食出庫后,保管員須向主任出具書面報告,列項說明該貨位在水分、雜質、自然損耗等方面的具體損失數量,分析原因,損失損耗不超過規定標準。
遵守消防制度,發現隱患及時排除。熟知庫內消防設施,會使用消防器具,會報火警。汛期值班,做到雨季“三查”,儲糧責任區雨水排放暢通。倉房漏雨及時采取措施,防止糧食雨濕、霉變。第四章、糧油質量檢驗員責任制度:正確執行國家糧油質量標準和“依質論價”的策,認真進行操作,準確填寫檢驗單。嚴格遵守庫內的各項規章制度,利用時間進行業務知識學習,提高業務技能。
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