在國內外糧食儲藏及有害生物防治技術研究成果和推廣應用的基礎上,從經濟、安全、有效的角度出發,建立一套符合有機產品標準、適于有機糧食儲藏的有害生物生態控制體系,開展基于儲糧生態系統的儲糧生態因子調控技術的研究與推廣,如低溫儲藏、氣調儲藏技術等,同時結合植物源糧食保護劑的應用,是今后有機糧食儲藏及其有害生物控制技術的發展趨勢。
但是,過度依靠化學藥殺蟲防霉也引起了許多問題,如人畜累積毒、環境和糧食污染及害蟲抗藥性逐漸加強。有調查顯示我國40個糧庫所采集的米象、谷蠹、玉米象、鋸谷盜、赤擬谷盜和銹赤扁谷盜等6個品系的77個蟲樣,其中抗性蟲樣約占62%,主要集中在河北、湖北、四川和廣東等地。對于害蟲抗性的形成,研究者提出了許多理論,如基學說、變學說等,但大都認為多次使用同種藥劑會強化害蟲對藥劑的適應性。目前,因具有良好的擴散性、殺蟲效果好、操作簡單、成本低的優勢,我國約90%的糧庫采用磷氫熏蒸防治儲糧害蟲,其有的地位。
大風量送風設計。隨著糧倉建設規模越來越大,倉房跨度達到24m~30m,普通空調的設計風程只有5m~12m,無法滿足現在倉房的均溫要求;而空調的設計風程接近30m,在節能效運行的同時,大風量送風設計可保證倉內溫度的均衡。經測算,安裝在倉房陰面的空調機組相對于陽面運行的環境,可節能10%左右??販貎Z是通過物理方式控制儲糧小環境的溫度,限制糧堆內生物體的生命活動、減少儲糧劣變損失的重要手段,其中,空調是必須設備之一。相較于家用空調,糧庫空調在防腐、防塵、保水和風量設計方面具有明顯優勢,對于提升綠色儲糧科技水平具有十分重要的現實意義。
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