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很容易變酸。玉米胚相對較大，約占整粒體積的1/3，占整粒重量的10% ~ 12%。由于胚胎容易吸收水分，并含有大量不飽和脂肪酸，當儲存環境溫度和濕度較高時，容易發生霉菌。玉米胚的脂肪酸值總是高于胚乳，酸敗始于胚。很容易發霉。玉米胚大、脂肪含量高、帶菌量大，在適宜的溫度和濕度條件下容易發霉。(5)容易蠕蟲。玉米胚組織疏松且營養豐富，大多數害蟲喜歡玉米。

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春季氣溫回升前，采用聚苯乙泡沫板等材料對門窗、通風口進行密閉，糧面隔熱壓蓋和覆膜，檢測倉房氣密性，分析倉房氣密性與糧食失水的關系，通過試驗，找出糧食保水減損與倉房氣密性相關參數。儲藏期監管按照“秋冬通風，降低基礎糧溫；春季隔熱，延緩糧溫升高；夏季排積熱，適時補充冷源”的儲藏技術路線，做好儲糧綜合控溫保水管理工作，將平均糧溫控制在15℃或20℃以下，局部高糧溫控制在20℃或25℃以下，實施低（準低）溫儲藏，抑制蟲霉發育繁殖，減少糧食水分損失。 次數用完API KEY 超過次數限制

相比家用空調，糧庫空調優勢在哪？糧庫空調的結構糧庫空調分為室外機和室內機兩部分。室外機由機組殼體、保護裝置、壓縮機、換熱風機、效換熱器、電子膨脹閥、電子壓力調節閥等組成；室內機由鍍鋅鋼板殼體、底座、檢修門、防腐型鋁質蒸發器、電機全密閉式風機、循環空氣過濾裝置、易拆式效過濾網等組成。糧庫空調的設計特點

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