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收費倉儲業(yè)務副主任唐兵以米飯為例解釋了顆粒霉菌的破壞。他說，新大米投入儲存后，由于其強大的生理活性和強烈的呼吸作用，會產(chǎn)生大量的熱量和水分，容易造成糧食堆積中的熱量積聚。如果濕熱氣流與谷物表面上的冷空氣接觸上升，則會形成冷凝。在谷物堆的表面層中，冷凝面積通常為約15cm。露水覆蓋區(qū)域的水分迅速增加，因此大米會迅速升溫。水稻熱與霉菌密切相關。在雨季，如果谷物的含水量超過國家安全儲存標準，則容易發(fā)熱和發(fā)霉;在炎熱的季節(jié)，它通常是中期或晚期的熱，并且霉菌開始。事件主要發(fā)生在表面;當?shù)匕寤謴统毕珪r，可能同時發(fā)生萌芽和霉變。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

目前，大多數(shù)糧庫具有抗鼠條件，只需幾個簡單的措施就可以使用墻基，地面，墻壁，門窗，屋頂，管道，通風口等來達到抗老鼠的要求。在其他預防和控制方法中，一些谷物庫養(yǎng)殖嚙齒動物的天敵，如貓，黃鼠狼，蛇和狗來控制嚙齒動物，有些則在露天谷物堆周圍與被的活鼠一起生活。這些方法立即生效。此外，國內(nèi)外應用殺鼠劑（去除劑，如:，殺菌酮），超聲波抗小鼠，生化抗鼠（開發(fā)滅鼠非y劑）和中草藥滅鼠劑等。

糧食管理是以溫度測量系統(tǒng)采集的糧食儲糧溫度為基礎，綜合分析糧食儲糧的儲存情況，使糧食管理人員對糧食的霉變情況得出合理的結(jié)論。蟲害的發(fā)生。 1）收集糧倉中的谷物溫度后，保存數(shù)據(jù)。系統(tǒng)可以自動計算倉庫中的zui高度，zui低值和平均溫度值，并計算每層的zui高度，zui低值和平均溫度值。用于管理分析。 2）工作人員可以每天多次測量溫度并保存當天的后信息。 3），三溫和二濕圖：經(jīng)過多天的糧溫數(shù)據(jù)，系統(tǒng)可以給出每個溫度測量點的溫度曲線和倉庫的平均溫度曲線。倉庫管理人員可以在一段時間內(nèi)直觀地了解谷物的溫度。趨勢。溫度和濕度圖表可以顯示在屏幕上或打印出來。 4）糧食管理系統(tǒng)的歷史溫度管理部分可以進行歷史溫度查詢，溫度報告導入導出，溫度報告綜合打印，溫度報告匯總表打印。在三維查詢圖表中，谷物溫度用漸變顏色標記。

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