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為什么合理的操作是決定谷冷卻器效率的關(guān)鍵？注意選擇合理的冷卻和通風(fēng)時(shí)間，盡量不要在高溫高濕下啟動(dòng);如果將冷季通風(fēng)與自然低溫通風(fēng)相結(jié)合，可以降低冷藏成本，達(dá)到低溫儲(chǔ)存的目的;他們都是炎熱的日子，這次不是運(yùn)行冷機(jī)的好時(shí)機(jī)。學(xué)會(huì)正確操作設(shè)備。處理高溫食品時(shí)，首先將設(shè)備出口氣體的濕度調(diào)節(jié)至約90％，以防止食物損失和功耗。當(dāng)晶粒冷卻前沿超過(guò)層高的1/2~2/3時(shí)，逐漸降低濕度，后將濕度調(diào)節(jié)至約70％。

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視頻作者：商丘市上谷倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備有限公司

在中國(guó)的大部分糧庫(kù)，特別是北方糧庫(kù)，只要倉(cāng)庫(kù)的通風(fēng)系統(tǒng)可以利用冬季的低溫季節(jié)來(lái)降低糧食溫度，這是糧庫(kù)中廣泛使用的方法。在冬季寒冷干燥的季節(jié)，沒(méi)有風(fēng)洞的倉(cāng)庫(kù)打開倉(cāng)庫(kù)的門窗，使空氣在谷物堆的表面上循環(huán)并逐層冷卻谷物。然而，谷粒堆的冷卻速度較慢，特別是含水量高，產(chǎn)量高的谷物不是很明顯。在目前的倉(cāng)庫(kù)條件下，它仍然是更常見(jiàn)的包裝倉(cāng)庫(kù)方法。為了提高通風(fēng)效果，許多糧庫(kù)采用轉(zhuǎn)谷面，溝渠，挖塘等方法來(lái)冷卻糧食。冷卻效果取決于匝數(shù)，深度和模式;后者取決于挖掘深度和空氣。接觸面積，內(nèi)外溫差。當(dāng)糧食儲(chǔ)存在夏季冷卻谷物或冬季溫度在華南炎熱潮濕的地區(qū)不能滿足低溫糧食儲(chǔ)存的冷卻要求時(shí)，谷冷卻器可用于冷卻谷物。對(duì)于華南地區(qū)，春季谷冷卻器冷卻的積極使用比夏季要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。對(duì)于劣質(zhì)食品，可以在低溫季節(jié)與谷物質(zhì)量修復(fù)相結(jié)合，食物可以通過(guò)取下或離開倉(cāng)庫(kù)來(lái)冷卻。

14.儲(chǔ)存物品與風(fēng)道，加熱管和散熱器之間的距離不應(yīng)小于0.5米。加熱裝置，管道爐和煙道之間的距離在所有方向上不應(yīng)小于1米。 15.使用過(guò)的含油紗線，如油棉紗線和油手套，以及包裝材料，應(yīng)存放在安全的地方并定期處理。裝卸安全管理1.進(jìn)入儲(chǔ)存場(chǎng)所的機(jī)動(dòng)車應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的消防安全要求，并經(jīng)消防安全人員或消防安全管理人員批準(zhǔn)。 2.進(jìn)入物品儲(chǔ)存場(chǎng)所的消防車和內(nèi)燃機(jī)車應(yīng)設(shè)有消防罩。蒸汽機(jī)車應(yīng)關(guān)閉波紋管和鼓風(fēng)機(jī)，不應(yīng)在庫(kù)區(qū)清潔。

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