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玉米存儲現狀我國氣候類型多樣，新收獲玉米水分偏高現象普遍發生，一般在20％～35％之間，高可達38％～40％，而玉米靜態儲藏時的安全水分約為13％，玉米的水分控制與安全儲藏具有相當大的難度。另外，玉米與其他谷類相比較，其胚芽部明顯較大，約占整個籽粒的１/３，呼吸強度大，孔隙大易吸濕，會導致霉菌滋生，玉米品質下降。另一方面，我國氣候類型多樣，南方悶熱潮濕，北方晝夜溫差大，這對新收獲的玉米跨長途運輸和安全儲藏品質控制帶來巨大難度。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

在高溫高濕的華南地區，對平房倉墻體外周進行綠化，通過植物吸收、遮擋、反射太陽熱量，增加糧庫的隔熱性能。目前，可選用的保溫隔熱材料有擠塑聚泡沫塑料板（XPS板）、聚泡沫塑料板（EPS板）、現場發泡聚氨酯及硬質聚氨酯板等等。使用雙面彩鋼復合板對糧倉進行吊頂改造后，平均比原倉溫低５℃，表面糧溫低約３℃，可有效控制儲糧害蟲的生長，有良好的低溫儲糧效果。糧倉低溫改造可有效維持糧食品質，庫頂涂刷白色的反射太陽熱的材料，可增加頂層的熱反射率，減少從糧庫頂層進入的熱量，并且對庫頂的載荷增加量小。另外，使用反光隔熱涂料，陽光越強，外溫越大，其反射效果越好，延緩糧溫上升速度，增強糧食低溫儲藏的效果，保證低溫儲存的安全性。

化學保護劑化學保護劑是指固體或液體藥，利用觸殺或胃毒作用將儲糧害蟲的藥劑。通常使用的保護劑有馬硫磷、辛硫磷和凱安保等。但是，在這些有毒化學保護劑的生產和使用中，人畜中、環境污染、害蟲抗藥性逐漸加強等新問題不斷出現，這些藥已經或即將被停止使用。熏蒸劑糧食熏蒸處理可以起到防霉殺蟲效果，在密封環境中，其揮發的蒸汽，可由害蟲的體表膜脂或呼吸系統進入體內，快速使儲糧害蟲毒而亡，抑制微生物的生長。

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