使用谷物冷卻器將鋼筒倉的糧食溫度降低到10~13℃,當(dāng)外部溫度高時,只有濕度增加或在倉庫外露水,對糧食儲存沒有影響;當(dāng)外部溫度低時,外部溫度降低。與谷粒堆的溫差也不易凝結(jié),因此可以有效地防止或減少淤泥食物凝結(jié)的問題。在高溫季節(jié),使用谷物冷卻器及時將濕谷物的溫度降至7至10℃以下,不僅可以將安全谷物儲存的水分含量提高1%至2%,而且還可以延長濕谷物的貯存期和干燥或干燥的時間。谷物冷卻器冷卻谷物堆棧具有高速和高能量利用率。單次冷卻只需幾天時間,存儲期可能是幾個月。再冷卻間隔長,功耗低。
為什么合理的操作是決定谷冷卻器效率的關(guān)鍵?注意選擇合理的冷卻和通風(fēng)時間,盡量不要在高溫高濕下啟動;如果將冷季通風(fēng)與自然低溫通風(fēng)相結(jié)合,可以降低冷藏成本,達(dá)到低溫儲存的目的;他們都是炎熱的日子,這次不是運(yùn)行冷機(jī)的好時機(jī)。學(xué)會正確操作設(shè)備。處理高溫食品時,首先將設(shè)備出口氣體的濕度調(diào)節(jié)至約90%,以防止食物損失和功耗。當(dāng)晶粒冷卻前沿超過層高的1/2~2/3時,逐漸降低濕度,后將濕度調(diào)節(jié)至約70%。
地下糧倉是浙江河姆渡遺址出土的“棒狀”糧倉。倉庫里還裝著米飯。根據(jù)測試,它已經(jīng)在7000年前了。它是南部發(fā)現(xiàn)的早的糧食儲存設(shè)施。地面上的大型早期糧倉是甘肅省大方盤城出土的“大廣場”糧倉。大方盤城也稱為鶴倉市,距敦煌市60公里,距玉門關(guān)20公里。這個倉庫建于漢代,直到魏晉時期成為西部邊防的倉庫。 “普通板”糧倉為長方形,東西向,東西長132米,南北寬17米,現(xiàn)有墻高6.7米。墻的結(jié)構(gòu)是鋁土礦。倉庫有3個房間,長42.5米,寬14.5米,厚1.5米。他們在南邊打開一扇門。在相對完整的北墻倉庫上,上下兩側(cè)有三角形小孔,每匝上部5個下部交錯排列,可以是通風(fēng)孔;在剩下的南倉庫墻上,剩下幾個小洞。仍然可以看出該布置與北墻對稱。倉庫建在一個比當(dāng)?shù)睾哟哺?米以上的自然平臺上。在東西方向的倉庫墻外還有重要的墻壁。
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