平房倉在日常檢查中具有優(yōu)勢。平房倉庫配有特殊的檢查門,便于倉庫進入。為了確保淺圓倉的整體密封效果,檢查口通常用多個螺栓密封,這使得進出倉稍微不方便。淺圓倉貯存穩(wěn)定性較好。平房倉明顯受環(huán)境溫度的影響,尤其是上層糧食溫度。主要原因是平房倉密封隔熱效果差,屋頂和外墻面積大,吸收太陽輻射熱量大。淺圓倉密封良好,倉頂保溫措施完善,太陽能輻射熱穿透倉內相對較小,糧堆受外界溫度影響較小,糧溫相對單層倉穩(wěn)定。
綠色儲糧是指采取有效的生態(tài)措施,避免化學污染,延緩糧食老化,保證食品安全衛(wèi)生的綜合防控方法。它是以儲糧生態(tài)學理論為指導的儲糧技術。綠色儲糧技術(Green grain storage technology)是以可持續(xù)發(fā)展理論為指導,基于儲糧生態(tài)學,在儲糧過程中盡量少用或不用化學物質,以調節(jié)儲糧生態(tài)因素為主要手段,保護環(huán)境,避免糧食污染,保證儲糧安全,讓人們放心食用新鮮、營養(yǎng)、美味、無毒的糧食的技術。低溫和空調是國際公認的綠色存儲技術。
保證儲藏稻谷的質量:水分大、雜質多、糧食不全的稻谷容易受熱發(fā)霉,不易保存。因此,提高儲藏大米的質量是大米安全儲藏的關鍵。大米儲存應及時晾干或烘干,并篩選或風選以去除雜質。稻谷安全含水量標準應根據品種、季節(jié)、地域和氣候條件確定。
適時通風:新米呼吸旺盛,糧食溫度和水分含量高,應及時通風降溫降水。天氣寒冷時,糧堆內外溫差較大,應加強通風,結合糧面深度翻轉,散發(fā)糧堆濕熱,防止凝結。你也可以將空竹管插入米飯中通風和冷卻。如果條件允許,可以使用機械通風。
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