稻殼具有完全的谷殼,對防止害蟲和防止溫度和濕度有一定的作用。它在儲存過程中具有很高的穩定性,但是大米的成熟期短,不耐高溫,容易泛黃和老化,并且容易發燒。如果水分超過25%,可能會發生凝結,發芽。在正常的儲存條件下,新谷具有很強的生理活性,強烈的呼吸和巨大的變化。一年后逐漸變弱,然后趨于溫和,并且儲存穩定性高。早期和中期的收成溫度高,容易干燥,儲水量低,但容易被害蟲染色。秋末收成溫度低,蟲害少,但不易干燥,貯藏中水分高,容易引起發燒和發霉。大米的儲存期不應超過三年。即使沒有發燒,也要注意定期輪換,特別是對于長期存放食物以防止由于老化而變質。
盡量不要在雨天儲存:大豆有很強的吸濕性,吸濕后容易發霉和發熱。盡量不要在雨天存放。被雨水浸泡的大豆應單獨分類存放,不得干濕混合。加強入庫后的管理。監測糧溫:入庫后,及時刮平糧堆,平整糧面,鋪設測溫電纜,及時了解豆堆溫度,防止發熱。2.加強糧情檢查:采取定期檢查與不定期檢查相結合、儀器與感官相結合的方法,及時分析糧情變化,預測發展趨勢,實現及時控制和處理。糧情檢測的重點主要是溫度、水分、害蟲和異常糧情,尤其是溫度。原因是大豆不耐高溫。長期高溫會引起大豆成分的物理、化學和生物特性的變化,這將導致脂肪的氧化和分解,從而導致大豆的“油浸”,俗稱“除油”。同時,脂肪中的色素逐漸沉積,導致子葉變紅,即“變紅”。因此,在溫度檢測過程中,除了按規定設置測溫點外,還應設置移動檢測點。赤腳在豆堆表面行走也有可能發現異常情況。換季期間還應加強對冷凝的檢查。
直接原因:糧倉設計不規范、老舊破損、缺乏日常維護檢修和工作人員作業過程中的不當操作。 (1)平房倉的很多事故的發生是由于擋糧板拆除方法不當導致作業人員被糧食掩埋。絕大部分平房倉建設中存在隱患,發生糧堆埋人事故的倉儲企業大多是因為倉房使用擋糧板而非固定式擋糧門,擋糧板需人工拆裝,另外加上擋糧板的設計不合理且倉房大門上方沒有固定安全繩( 帶) 的系留裝置,安全裝置明顯不足,促進了事故的發生; 如果裝糧高度超過了裝糧線,就超出了倉房設計允許的容量,糧食超載,其側壓力超出倉墻所能承受的強度,從而導致平房倉墻體產生裂縫甚至坍塌,終導致埋人事故的發生。(2)立筒倉存在的安全隱患,糧食出倉過程中,一旦立筒倉錐斗沒有固定好,鋼板崩裂或者錐斗墜落都有可能導致糧堆崩塌埋人。(3)淺圓倉存在的安全隱患。出糧過程中,糧堆表面會形成一個倒錐形漏斗,這種直達糧堆表面的“活動漏斗”能拖曳落入糧堆的任何物體,給生產操作人員造成重大安全隱患。 次數用完API KEY 超過次數限制
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