糧油加工環節的糧食損失主要是過度加工造成。我國糧油加工存在較嚴重的過度加工問題,導致糧食浪費現象較嚴重,出品率不高。以稻谷加工業為例,很多企業片面求高精度、高光亮等外觀品質,多次拋光,忽視產品的營養品質,出米率僅為65%左右。另外,加工工藝設備配置地區差異性大,同一地區隨意性也較大,缺少規范性要求。特別是多道拋光,不僅造成營養流失,而且整精米率損失增大,動耗成本增加。另外,以小麥加工業為例,小麥清理流程復雜,一方面由于國內小麥含雜量大;另一方面是國內對白度、灰分、返色等指標要求高。清理工藝復雜,碎麥多,小麥損失加大。國內過分注重白度、灰分指標,加工精度高,導致出粉率降低,造成糧食浪費。
物品和場所每月檢查一次蟲害情況。懲處制度:在今后的倉儲工作中,凡因出現下列不合格服務之一的對當事責任人處以50元以上罰款并對區片長處以當事責任人罰款的20%罰款。指令執行到位率低于100;倉儲保管賬、卡、物相符低于100;因保管不善造成顧客財產完好率低于100;單據完好率低于100;未認真執行測化制度的;
倉儲機械安全操作規程。根據不通機械設備的結構、性能、工藝流程及技術特點等,分別制定安全操作規程,確保其正常使用和操作安全,使機械滿負荷運行,避免“大馬拉小車”、“精機粗用”或超負荷運行。建立糧油倉儲機械設備檔案。新購入的糧倉機械設備,應及時進行編號,妥善保管其使用說明書,建立檔案卡、使用卡、維護保養登記卡等,為設備正確操作及確保完好率提供技術保障,對重要的電氣設備要分類編碼登記立卡。
您好,歡迎蒞臨上谷倉儲設備,歡迎咨詢...
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