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隨著科學技術的發展和人民生活水平的提高，人們對食品質量安全的要求越來越高，綠色環保已成為當前社會發展的主要基調。因此，溫控糧食儲存技術應運而生。在中國的溫控糧庫，尤其是南部地區的糧食儲存中，由于局部基谷溫度高，糧堆中的“冷芯”小，有必要控制低溫控溫糧食。通過人工制冷設備儲存。糧食堆溫度。糧食儲存的環境分析在糧食儲存期間，倉庫中糧食堆上方的空間受到外界高溫的影響，高溫通過屋頂，墻壁和窗戶形成高溫區域。倉庫溫度越高，將直接影響糧食堆上層的溫度和糧食儲存的質量。為此，糧庫通常用于提高倉庫屋頂的隔熱性能并安裝空調溫度控制。目前，大多數南方糧庫都在倉庫內配備分體式空調，以控制糧食表面以上的溫度。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

2017年秋糧市場明顯的特征是以市場為基礎的采購和銷售非常活躍，多元化的實體正在積極進入市場。特別是，在東北三省和內蒙古自治區實施市場化收購和補貼機制后，一方面，各市場主體獨立進入市場;另一方面，建立玉米生產補貼制度，以保持主產區玉米種植的穩定增長。賴斯仍在實施低收購價政策。目前，安徽，湖北，四川，河南，江蘇，黑龍江，江西，湖南，吉林等9個省先后啟動了中晚稻低價的實施方案。監測顯示，目前以市場為基礎的采購量同比增長了11個百分點，轉換后的糧食企業開工率同比增長了15個百分點。糧食儲存也稱為糧食儲存。它指的是從糧食收獲到消費前的消費存儲管理過程，以保持食品質量和減少損失。

有許多因素會影響糧食安全儲存。在儲存期間，食物仍然是，其質量也受到各種環境條件的影響，例如溫度和濕度，微生物等。這些內部和外部因素將影響食物的質量。谷物富含營養，是微生物的良好天然培養基。對食物有害的微生物包括真菌，細菌和真菌，其中真菌是有害的。如果曲霉屬和青霉屬的真菌在適當的環境條件下能夠快速生長，則谷粒在貯藏期間會發霉并變質。一些霉菌如根狀莖，變形曲霉，青霉菌，鐮刀菌和子孢子等對人體健康有害。食物中微生物的繁殖與水，溫度及其綜合影響有關。

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