低溫糧食儲存技術是公認的綠色糧食儲存技術。天然低溫儲糧有三種,冬季天然冷源機械通風儲糧和壓縮谷物冷卻機械冷藏儲糧。本文通過17個問題解釋了關于谷物低溫儲存的知識。 1什么是低溫儲存?低溫糧食儲存是現代儲存技術中有前途的糧食儲存方法。它在低溫季節使用天然冷源或谷物冷卻器來冷卻倉庫中的谷物堆,使谷物溫度處于較低的狀態。這樣,可以保持和改善谷物儲存的質量,并且可以實現安全谷物儲存的目的。低溫儲存有什么好處?低溫可以抑制食物的呼吸,減少干物質的損失,延緩谷物老化和質量惡化,保持食物的新鮮度和食品質量。低溫可以控制昆蟲的生長發育,減少蟲害,防止食物發熱,結露和霉變。低溫有利于保持食品的新鮮度,延緩谷物老化,解決米(包括糙米)等高水分成品谷物的安全儲存問題。簡單易行,無需改造現有的糧倉,谷冷卻器的冷卻不受氣候條件的限制,適用于各種帶風道的倉庫。
控制物理污染8.4.1應建立防止異物污染的管理制度,并建立適當的控制計劃和控制程序。 8.4.2原材料(如玻璃或金屬碎片,灰塵,沙子等)應采取措施保護,如設備維護,衛生管理,現場管理和外部人員管理。 8.4.3應采取有效措施,消除雜項處理,防止其他雜物混入原糧中。應及時處理待清洗的雜質。 8.4.4進行現場維護,保養和施工時,應采取適當措施,避免異物,異味和碎屑污染原始谷物。 8.5與原糧直接接觸的物料所有與原糧直接接觸的物料應無毒無害,不會對原糧造成污染。
2.消防巡檢(1)作為消防安全重點單位的倉儲場所,應確定消防巡邏人員。每天應進行消防巡邏,并可通過視頻監控等設備協助進行消防檢查。 (2)消防檢查應包括以下內容:a)是否存在火災或用電違規; b)是否有吸煙或殘火; c)進入庫區的車輛是否違反規定; d)裝卸作業是否違反規定; e)消防通道,安全出口和消防車通道是否暢通; f)消防栓,滅火器,消防安全標志及其他設施及設備是否完好; g)關鍵人員的位置; h)關閉的門窗; i)需要檢查的其他內容。
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