No.4結露的處理辦法在實際儲糧工作中,當儲存的糧食出現結露現象時,要根據具體情況深入分析、采取經濟有效的措施進行處理,防止擴大蔓延造成更大的損失。挖溝翻倒對于高大平房倉及磚房倉上層的結露現象,根據其結露程度、部位和發生的季節采取翻倒糧面、扒溝等方式,自然通風降溫降濕。根據糧庫實際,可以采用人工翻倒或者機械翻倒。一些使用機械翻倒糧面的糧庫試驗表明:經翻糧機翻動后,可使上下層糧食充分混合,水分差明顯縮小,在一定程度上解決了干燥不均勻現象;翻糧機上下翻倒糧堆后,可以很好疏松糧堆表面結露層結塊問題,使糧堆透氣狀態得到改善,在風機功率不變的前提下,通風的通風量增大,這將有助于降低能耗和提高通風的降溫散濕效果;機械翻倒糧面有翻糧快且均勻、用人工少、降低能耗等特點,可彌補人工翻倒的不足,提高工效2~4倍,其操作費用明顯低于人工晾曬和糧面翻倒的費用。
耳聽就是把糧食攪動或從高處落下時,發出清脆而急促的沙沙響聲,并有皮屑飛揚,這是干燥的表現。鼻聞每種正常新鮮的糧食都有一定的氣味,這種氣味隨著儲存時間延長而逐漸減弱。如發生變質生霉的糧食就有不同的氣味。取少量糧食放在手心,聞其有無霉味或其它不正常的氣味。如生過霉的糧食有霉味或酸味。生過芽的糧食有甜味黃瓜味。發過熱或烤過的糧食有酒糟味或苦味。聞時要迅速在開倉門或剛打開卸糧口時就進行聞,否則時間長了往往不易聞出氣味。必要時,用嘴哈一下氣,就能聞到氣味。
使用單管風機通風時,一定要注意發熱結露的部位,如果已經結露,要先翻動糧面,增加糧層的透氣性能,再進行通風。如果上層發熱,要采用壓入式對發熱部位通風換氣,待表層水分降至安全標準下時結束通風。中層發熱,宜采用壓風和吸風相合的辦法進行。如果下層發熱,宜采用抽風方式進行。當然,首先要查明原因,如果因蟲害發生引起的發熱,應首先殺蟲而后通風,否則,害蟲擴散會導致全倉發熱,且造成通風后短時間內再次發熱發生。
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