用手插入芝麻堆中,抖動幾下把手慢慢抽出,看手掌和指縫中留有細土多少和并肩雜質多少,估算雜質含量百分比。油菜籽菜籽因品種不同,有黃、黑、褐、綠、紅色之分。一般認為黑菜籽含油量,紅、綠菜籽含油量較少。質量好的菜籽籽粒大、飽滿、均勻、圓滑、鮮亮、皮薄,籽仁鮮明呈黃色,未熟粒、雜質泥土少。質量差的菜籽,大小不均勻,粒小有,皮厚不飽滿,色暗不一致,泥土雜較多。
用肥皂或香皂水噴哂后,再通風除濕也能有效地減少倉內霉味。(此法也適用于清洗垃圾桶和便池異味。此法除霉味效果較差,但能有效地蓋住霉味并釋放出香氣)。糧堆表層結露:秋冬季節,糧溫高于氣溫,糧堆內部熱空氣上升,遇到冷的糧面,便發生結露。結露部位在糧面下5-30cm的地方,其中又以5-15cm的糧面為嚴重,結露范圍通常從糧堆表層的中心向四周擴大。如不及時處理,很快發展為全倉發熱,霉變,甚至發芽。
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