眼看就是利用看糧食的粒形、飽滿程度、雜質、不完善粒多少、色澤、氣味是否正常,有無霉變粒、蟲蝕粒及活蟲、蟲尸等。要看得準,看得廣,既有重點,又要。先將視線集中點,仔細觀察,然后慢慢放大視線,觀察,進行比較。如看雜質時:將五指并攏,直插糧堆或裝糧工具中,然后使手成斜面,邊抖動邊抽出,是“橫屯”(手橫向抖動),等糧粒流完后,看指縫和手心內留有雜質多少來判斷糧食雜質含量,如有微少雜質,則不超過標準,如留下的雜質較多,則超過標準需要整篩。用糧探插入糧堆或取樣器插入糧堆時,當插入或抽出時感到順利輕松,則表明底部糧食較干,如感到費勁,則證明底部糧食水分較大。對糧食水分的大小,還可以用眼看判斷。玉米胚部凹陷,有為干。對糧食內不完善粒含量也可用眼看判斷,如小麥:用手抓一把小麥,然后攤平,用兩個手指緊緊壓住麥粒約110粒左右,其余拋掉,然后進行仔細觀察判斷挑揀,如揀出不完善粒有幾粒,則含量就是百分之幾。玉米也可以用此法檢驗,只是把兩指改為三指,其他與小麥相同。
㈡科學確定機械通風開始和結束時機。允許降溫通風的溫濕度條件,應符合以下規定:通風前平均糧溫與倉外溫度差大于等于8℃;通風過程中平均糧溫與倉外溫度差大于等于4℃;糧堆平衡相對濕度大于等于糧堆溫度下空氣相對濕度。根據機械通風實踐,當倉外溫度與平均糧溫的差大于糧堆點溫度時,不宜通風;雨、雪、霧天氣,空氣濕度大,需關閉門窗,不得通風;通常情況下,可利用冬季晚上10:00到次日早上6:00低溫干燥時期進行通風降溫;對于當年新收購糧食可在冬季低溫干燥時期進行通風降溫。當糧堆平均溫度小于等于倉外溫度4℃,且每米糧層厚度糧堆溫度梯度小于等于1℃、上層與下層糧溫房式倉小于等于3℃,每米糧層厚度糧堆水分梯度小于等于0.3%、上層與下層水分小于等于5%時,應結束通風。
①春密就是在春季氣溫回升前,及時調整倉溫、倉濕,確保安全的濕度,適時密閉門窗、糧面、通風口、倉上保溫層檢查口等,同時做好保溫工作,保證倉溫回升速度小于外界氣溫回升速度,盡量拉大差距。關鍵別忽視出入倉庫時,門窗要及時關閉,防止產生熱量對流,引起倉溫升高;同時避免陽光直接照射到倉內,因輻射引起倉溫升高。如果發生,極易引起糧情不穩定的倉表層20-30公分處發生結露,原因是儲糧相對濕度偏低,而倉溫相對偏高,形成結露溫差4-8℃。要注意比較倉溫與表層糧溫之間的變化。
②夏治就是在高溫季節根據害蟲在儲糧中的發育階段,在幼蟲期、成蟲期及時熏蒸殺蟲,避開害蟲的卵期、蛹期,以免發生殺蟲不。熏蒸前期不要因為快熏蒸了,對物理防治工作放棄,積極應用害蟲選篩、誘蟲器、衛生清理等物理防治方法進行防治,防止部分害蟲產卵及部分幼蟲化蛹,給以后防治工作留下隱患。
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