湖北糧庫保溫大門-上谷倉儲(chǔ)設(shè)備(在線咨詢)-糧庫保溫大門價(jià)格：

小麥儲(chǔ)藏注意事項(xiàng)

常規(guī)情況下，造成小麥糧堆發(fā)熱霉變的原因主要有兩類：一是入庫時(shí)水分超標(biāo)，此類情況造成的發(fā)熱霉變范圍也大，損失也大。二是倉房密閉性能差，濕氣和水分侵入倉房，麥粒吸濕發(fā)熱引起霉變，此類情況先在糧堆表面發(fā)生，然后逐漸擴(kuò)散和滲透。應(yīng)對(duì)種情況，應(yīng)及時(shí)利用晴好天氣倒倉晾曬，或就倉通風(fēng)干燥，使其達(dá)到安全水分。對(duì)于第二種情況應(yīng)加強(qiáng)倉房的密閉改造，提高儲(chǔ)糧性能。此外，對(duì)于小麥儲(chǔ)糧品種，平時(shí)也應(yīng)及時(shí)做好水分和糧溫的監(jiān)測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患并采取應(yīng)對(duì)措施。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

糧油加工環(huán)節(jié)節(jié)糧減損現(xiàn)狀

糧油加工環(huán)節(jié)的糧食損失量較多，造成糧食損失的環(huán)節(jié)也較多。我國糧油加工環(huán)節(jié)造成的糧食損失占糧食損失量較高的比例。據(jù)國家糧食局統(tǒng)計(jì)，每年我國在糧食儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)損失糧食約 350 億公斤，相當(dāng)于 666.67 萬公頃耕地的產(chǎn)量，其中加工環(huán)節(jié)損失糧食約 75 億公斤，占 21.4%。目前我國的小麥出粉率約為 75%，稻谷出米率約為 65%，大米拋光次數(shù)過多，碎米率過高。糧油加工的環(huán)節(jié)非常多，包括原料處理、清洗、加工、包裝等多個(gè)環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)都會(huì)造成糧食損失。以小麥加工為例，小麥加工損耗體現(xiàn)在 7 個(gè)方面：，機(jī)器收割小麥中帶殼小麥較多，帶殼小麥在初清和清理過程中被清理出來，成為下腳，造成浪費(fèi)；第二，過度清理造成部分小麥被清理出來或破碎，成為下腳；第三，清除的癟麥、碎麥利用不夠；第四，過分追求精度，出粉率下降；第五，胚芽和麩皮食用化利用不足，資源利用率低；第六，工藝裝備較落后，配粉粗放（大部分在線配混），配粉系統(tǒng)缺乏或停用，造成小麥利用率低；第七，包裝及應(yīng)用過程中造成的浪費(fèi)，主要是袋裝粉造成的損耗。

測溫制度糧溫檢查：、中儲(chǔ)糧：每周一檢測一次、市儲(chǔ)備：：糧溫15度以下時(shí)，安全糧15天內(nèi)至少查溫一次；半安全糧10天內(nèi)至少查溫一次；危險(xiǎn)糧5天檢查一次。：糧溫15度以上時(shí)，安全糧7天內(nèi)至少查溫一次；半安全糧5天內(nèi)至少查溫一次；危險(xiǎn)糧每天檢查一次。對(duì)檢查糧溫時(shí)出現(xiàn)的異常現(xiàn)象，應(yīng)視為半安全糧或危險(xiǎn)糧，對(duì)于發(fā)熱糧應(yīng)每天查溫一次。新糧入庫后三個(gè)月內(nèi)要適當(dāng)增加查溫次數(shù)。

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