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糧食水分同樣影響害蟲的生長發育，一定溫度條件下，糧食水分含量越低，害蟲的存活率越低。溫度適宜的情況下，蛀食性害蟲玉米象在糧食水分含量8％以下時便不能生活，雌性成蟲在水分含量9％以上時才能產卵。在糧食儲藏過程中，提倡在低溫環境中盡可能地降低糧食水分含量，同時保證含有安全水分的糧食入倉。

昆蟲生命活動過程中必須進行呼吸，糧倉中的氧氣對于儲糧害蟲的存活至關重要。密閉糧倉造成的自然缺氧可以有效抑制害蟲活動。此外，氣調儲糧通過人工改變密封糧堆中的氣體成分，結合糧堆中生物成分的呼吸作用，改變糧堆中氮氣、氧氣和二氧化碳的比例，以破壞害蟲的生存環境；二氧化碳濃度達15％時，對儲糧害蟲有明顯的防治效果；富氮低氧氣調具有較好的實用性，對銹赤扁谷盜和谷蠹均有明顯殺滅效果。密閉環境中的高二氧化碳和低氧氣迫使害蟲體內水分通過表皮層持續散失，導致缺水和神經而；同時，吸入害蟲體內的二氧化 碳 會 抑 制 有 氧 代 謝，導致體內能源物質ATP消耗和有毒物質積累而。氣 調 儲 糧 還 能有抑制糧食呼吸，延緩糧食品質劣變。絕大多數儲糧害蟲具有負趨光性，趨向于倉庫內孔洞、縫隙、雜物堆、塵埃垃圾堆、地下坑道、包裝器材間隙等比較陰暗的場所越冬和隱藏，因此對糧食倉庫、加工廠內的孔洞、儲存物品的貨場、縫隙應進行嵌補、粉刷工作，使害蟲無棲息和越冬場所；對上述場所必須經常進行清掃，做到倉內“面面光”、倉外 “三不留”（雜草、垃圾、廢物）。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

小麥的儲藏特性

不同于其他儲糧品種，小麥具有后熟期長、吸濕性強、容蟲害等特性。剛收獲的小麥具有生理后熟期，通常兩個月左右，后熟期間小麥呼吸量大，代謝旺盛，極易發熱出汗，影響儲藏穩定性。結構方面，小麥籽粒的皮層很薄，組織松軟，且含有大量的親水性物質，吸濕能力很強；此外，相較于稻谷，小麥籽粒無外殼保護，極易遭到蟲害破壞。因此，小麥保管難度大，一旦保管失誤，極易發生蟲害、霉變。

儲藏期監管

按照 “秋冬通風，降低基礎糧溫；春季隔熱，延緩糧溫升高；夏季排積熱，適時補充冷源”的儲藏技術路線，做好儲糧綜合控溫保水管理工作，將平均糧溫控制在15℃或20℃以下，局部糧溫控制在20℃或25℃以下，實施低 （準低）溫儲藏，抑制蟲霉發育繁殖，減少糧食水分損失。

在糧食入庫10d左右平衡整倉糧食溫濕度，減小因糧堆水分分布不均等造成的儲糧危害。在通風智能化程度較高的庫區，結合庫區智能通風系統運用，提高通風效率，避免無效、有害通風，降低通風成本。

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