糧食倉(cāng)儲(chǔ)有害生物分析
儲(chǔ)糧有害生物是指大部分時(shí)間生活在糧堆中,而且可以適應(yīng)一般儲(chǔ)糧環(huán)境,直接或間接地消耗糧食營(yíng)養(yǎng),對(duì)糧食造成極大損失,導(dǎo)致其品質(zhì)下降,影響儲(chǔ)糧安全與穩(wěn)定性的各種生物的總稱。儲(chǔ)糧有害生物 主 要 包 括 有 害 昆 蟲(chóng)、螨 類、害 鼠 和 微 生 物等,其中,害蟲(chóng)、螨類和害鼠等直接或間接依賴于糧食而生存;微生物是影響儲(chǔ)糧穩(wěn)定性及品質(zhì)的重要因素,其分泌的酶會(huì)分解糧食中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而降低儲(chǔ)糧品質(zhì)。
入倉(cāng)前準(zhǔn)備
在糧食入倉(cāng)前,須對(duì)倉(cāng)墻四周縫隙、地坪及一些工藝孔洞進(jìn)行修補(bǔ),以提高倉(cāng)房隔熱氣密性能。
布置風(fēng)網(wǎng)時(shí),適當(dāng)加密地上籠,減小通風(fēng)途徑比;調(diào)試各風(fēng)網(wǎng)風(fēng)速、風(fēng)壓,以求平衡確保通風(fēng)均勻。然后進(jìn)行空倉(cāng)殺蟲(chóng)處理。空倉(cāng)時(shí)做好墻體氣密性,減少空氣對(duì)流。
入倉(cāng)時(shí)把關(guān)
在糧食入倉(cāng)過(guò)程中嚴(yán)格控制入庫(kù)質(zhì)量關(guān)。糧食中的細(xì)雜含量高會(huì)嚴(yán)重影響糧堆通風(fēng)效果,孳生更多儲(chǔ)糧害蟲(chóng)與微生物,造成糧堆水分分布不平衡,局部水分偏高易發(fā)熱霉變,嚴(yán)重影響糧食安全。在入庫(kù)過(guò)程中,利用清理設(shè)備嚴(yán)格仔細(xì)除雜,清除細(xì)雜,并指派專人定時(shí)擺動(dòng)轉(zhuǎn)向輸送機(jī)清理糧堆雜質(zhì),以防止形成雜質(zhì)聚集區(qū)。
在通風(fēng)智能化程度較薄弱的庫(kù)區(qū),秋冬季降低糧食基礎(chǔ)溫度可以分階段進(jìn)行,在降溫初期,選擇自然通風(fēng)方式或倉(cāng)內(nèi)排風(fēng)扇進(jìn)行緩速通風(fēng)降溫;當(dāng)糧堆上表層熱量散失后,打開(kāi)通風(fēng)口啟動(dòng)軸流風(fēng)機(jī),倉(cāng)外低溫空氣穿過(guò)糧層,抽換倉(cāng)內(nèi)熱空氣;當(dāng)倉(cāng)內(nèi)溫度接近倉(cāng)外溫度時(shí),關(guān)停軸流風(fēng)機(jī),通風(fēng)口和密閉窗門。 針對(duì)儲(chǔ)糧水分損失較嚴(yán)重的西北地區(qū),由于秋冬通風(fēng)季節(jié)空氣濕度低,在通風(fēng)過(guò)程中,要嚴(yán)格控制進(jìn)入倉(cāng)房的空氣濕度,條件允許情況下可以采用空氣濕度控制裝置,使進(jìn)入糧堆空氣濕度維持在70%~90%之間,減少因自然降溫和通風(fēng)降溫過(guò)程中水分損失。
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