間歇式通風的優勢
正常的機械通風都要求間歇式通風,主要是外界空氣在穿過糧堆時僅與糧粒表層發生熱量交換,而糧粒內部的熱量傳遞至表層還需要一個時間過程,因此采取間歇式通風有利于糧粒內部熱量向表層轉換,提高機械通風效率,減少累計通風時間。
間歇式通風注意事項
但間歇式通風也存在一個致命的缺點,就是容易條件控制不當,產生很嚴重的結露現象。以下幾種場景要格外注意!
檢查氣密性對倉房的門、窗及進風口密封后進密性檢查,達到在00Pa下的壓力半衰期不小于0s的起碼要求。檢查糧情測控系統糧情測控系統安裝應符合《中央直屬儲備庫糧情測控系統技術質量要求》,在正式裝糧之前要進行空倉檢測調試。布置測溫電纜的間距不大于m,垂直方向點距不大于m,在糧面下、靠墻壁和距地坪0~0cm處必須設置測溫點。
稻谷局部水分,微覺潮潤,散落性降低,籽粒發軟,硬度降低,出現“霉蒸氣”,色澤開始微顯鮮艷,繼之谷殼潮潤掛灰、泛白,未熟粒偶見白色或綠色霉點等等。稻谷早期發熱霉變時溫度不高,米質尚未變化,是處理的關鍵時刻,如果以上現象繼續發展,將出現明顯的發熱霉變,米質將會發生明顯下降。在發熱過程中,有的稻谷糧溫上升數天后溫升暫時減慢,以后再繼續上升。發熱上升的糧溫與糧食水分高低密切相關,即原始水分在%以下的稻谷不會超過0℃,而水分在%以上的就可能高于0℃,其主要原因是因為在高水分的稻谷上微生物繁殖速度較快。哪些現象是稻谷早期發熱霉變易于察覺的?
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