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雜質(zhì)、自動分級嚴重的糧堆通風前必須采取翻糧等方法將雜質(zhì)、自動分級嚴重的部分分散開，然后再進行連續(xù)式通風，僅采取連續(xù)式通風而不進行翻倒收效甚微。常規(guī)熏蒸作業(yè)的過程大體可分為熏蒸準備、制定熏蒸方案、檢查氣密性、熏蒸施藥、濃度檢測、散氣和殘渣處理等步驟。哪些場景連續(xù)式通風更有效?上述種情況都必須采取連續(xù)式通風來消除不利影響。簡易倉采取連續(xù)式通風有利于在糧堆的表層形成流動狀的保護層，避免低倉溫的影響，動態(tài)的空氣也很難結(jié)露。溫差過大時的通風也必須采取連續(xù)式通風消除內(nèi)結(jié)露的影響、增加動態(tài)氣流保護層，減少停機產(chǎn)生的結(jié)露現(xiàn)象。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

糙米的儲糧特點是什么？與稻谷相比，糙米沒有稻殼，但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力，孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護，糙米富含營養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面，又具有完整的胚，呼吸旺盛，如果儲藏方式不適宜，很容易受到蟲霉侵蝕，水分又較稻谷高，所以要比稻谷更難保管，耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫，糧食陳化明顯，脂肪酸值升高，發(fā)芽率下降，酶活性降低。

大家都知道，優(yōu)良的糧質(zhì)是安全性儲糧的基本，這對新創(chuàng)建的又高又大廠房的儲糧而言至關(guān)重要，但在制造中很多糧倉并沒保證這一點。因為新創(chuàng)建倉儲糧多、糧層厚，加上機械設(shè)備進糧，全自動等級分類狀況會愈發(fā)顯著，如果不操縱入糧質(zhì)量，就會給儲糧產(chǎn)生的安全隱患，正如在日常儲糧全過程中所碰到的糧情不穩(wěn)定，糧食發(fā)燙、生蟲，部分自然通風不透、除蟲不完全、發(fā)燙發(fā)霉等狀況都和糧質(zhì)差相關(guān)，全是糧食的水份高或雜物多、等級分類比較嚴重造成的。因而，在未有獲得大糧堆儲糧工作經(jīng)驗的如今，更要注重進倉的糧食品質(zhì)。

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