表-稻谷安全水分稻谷溫度粳稻水分(%)秈稻水分(%)早、中粳晚粳早秈中、晚秈℃左右以下以下以下以下0℃左右以下左右以下以下0℃左右左右左右左右左右℃左右左右左右左右左右℃左右
以下以下以下左右糙米內(nèi)部主要組分比例各占多少?在稻粒的全部重量中,稻殼約占~0%,糙米則占0~%。糙米各個組成部分的重量比大致是果皮為~%,種皮和糊粉層為~%,胚為~%,胚乳為9~9%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是外胚葉為0.%,胚根鞘為0.%,胚芽為0.%,胚根為0.%,盾片為~%。
在現(xiàn)代儲藏中,主要應用哪些技術(shù)?
為創(chuàng)造一個合理的儲糧環(huán)境,控制生物體的生命活動,確保儲糧安全,在生產(chǎn)中應用的主要儲糧技術(shù)有:⑴糧情檢測:利用計算機電子檢測技術(shù),為隨時了解深層糧堆的儲糧狀況提供一種手段,這對掌握糧情變化動態(tài),及時采取相應措施極為有利。⑵干控:通過控制儲糧的水分含量,創(chuàng)造一個不利于蟲霉生長的低水分環(huán)境,如高溫干燥、機械通風。
⑹綜合性保糧技術(shù)性:在我國儲糧工作人員在長期性儲糧實踐活動中,開發(fā)設(shè)計出具備在我國特點、利用多種多樣儲糧技術(shù)性開展環(huán)境整治的技術(shù)性,如“雙低”(低氧、小劑量)、“三低”(低氧、低劑量、低溫)儲糧。溫度控制:根據(jù)操縱儲糧的工作溫度,造就一個不利蟲霉生長發(fā)育的低溫自然環(huán)境,如低溫儲糧、谷制冷機制冷。氣控:根據(jù)更改儲糧自然環(huán)境的汽體配制,做到除蟲、抑霉、維持糧食作物原來質(zhì)量的目地,如低氧(1~4%)、高CO2(>36~40%)、高N2(>99%)等。化控:利用造成的有毒氣體阻隔蟲霉一切正常的排泄全過程,做到除蟲的目地,如蒸熏、有機物、安全防護劑保糧。
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