糧質不均、雜質過多、自動分級嚴重的糧堆通風。雜質過多,自動分級嚴重的部位,通風性質已經發生了根本性變化,就是吸附能力比正常糧粒增強許多倍,而且這些部位通風阻力大,通風量小,即使不是過低溫通風所產生的結露也無法通過通風消除,結果是越通風水分越大,等發現時已經為時過晚。簡易倉通風。簡易倉或者說露天倉,倉房的圍護結構幾乎為零,倉溫與外溫幾乎一致。采取間歇式通風會將糧堆的熱層不斷上移,在停機間歇熱層很容易與冷的表層糧接觸形成結露,或者說機械通風縮短熱層糧與冷的表層糧或者倉溫的空間距離,擴大了溫度梯度,形成了結露層。
主要糧食和油料的保管稻谷的儲藏特性是什么?稻谷具有完整的谷殼,它對防止蟲霉危害與溫濕度影響有一定作用,在儲藏過程中穩定性較高,但稻谷后熟期短,不耐高溫,易黃變和陳化,易發熱、結露,水分超過%即可發芽。在正常儲藏條件下,新谷的生理活性較強,呼吸旺盛,變化較大,一年后逐漸減弱,繼而趨于平緩,儲藏穩定性。早、中稻收獲時氣溫高,便于干燥,入庫水分低,但易害蟲;晚稻秋后收獲氣溫低,蟲害較少,但不易干燥,入庫水分較高,容易引起發熱霉變。稻谷儲藏期不宜超過三年,即使不生蟲發熱,也要注意定期輪換,特別是長期儲備的糧食要防止因陳化而降低品質。
稻谷發熱的規律是什么?散裝稻谷發熱的一般規律是秋冬季節多從糧堆的中下層開始,以后逐漸向上發展;夏季多從朝陽靠墻面的上層開始,以后再逐漸向內發展;因漏雨或吸濕而引起的發熱,則多從糧面、倉墻四周、地坪等返潮部位開始,然后再向糧堆內部及中下層發展。檢查環流熏蒸系統按《環流熏蒸技術規程(試行)》中有關規定執行。新建淺圓倉初始裝糧應進行試裝糧壓倉試驗,進行沉降觀測。正式使用裝糧后~年內,應每隔~個月進行一次沉降觀測。壓倉方法按《中央直屬儲備糧庫新倉初始裝糧壓倉的暫行規定》執行。
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