毒物控制措施:目前糧食倉蟲防治技術主要有物理機械防治技術,植物性殺蟲技術,電、磁、輻射等新技術。誘捕技術、低溫儲糧技術、干燥技術、氣調技術是目前物理防治方面的主要技術。瓦楞紙捕器、探管狀捕器、粘膠型捕器、陷阱狀捕器和薩瓦納捕器是在誘捕技術中的常用工具;后三者為科學綠色儲糧的主要方式,主要通過調節和控制糧溫、糧食水分、糧堆中的氣體成分來達到科學儲糧的目的。物理防治技術有利于減輕糧食倉儲作業人員的健康危害,減少儲糧害蟲化學藥劑抗藥性。發達國家先開始對植物性殺蟲劑進行開發和利用。主要方式包括植物或者藥材的直接應用、植物或藥材活性成分的分離與應用、植物性殺蟲劑間的復配或者化學復配、以植物中的活性成分為主要成分合成的新型植物性殺蟲劑。應用電、磁、輻射等新技術如電子束輻照食品技術可以檢出糧食內部尚未成熟的隱蔽性蟲情,可以有效的殺蟲、滅菌、消毒、防霉;此技術還可減少由于使用熏蒸對糧食及其加工食品中造成的熏蒸劑的殘留量。
通風時局部糧溫降不下來或降得緩慢的原因:一是由于入倉時自動分級導致局部雜質過大;二是因為風網設計不合理,形成了通風死角。解決此問題的方法有:把好糧食人庫質量關,堅持毛糧人庫,凈糧人倉的原則,入倉時盡量減緩自動分級。對已形成通風死角的糧堆,先查明原因,如是因為雜質過大,可采取清理死角處的糧食或用單管風機配合通風。風道設計不合理形成通風死角的,可以通過改進風道布置或在通風死角處加插導風管解決。
出入庫計量階段糧食出庫和入庫的時候,計量方面會出現一些誤差。出現這樣情況的原因有很多,比如計量儀器在準確度方面發生了錯誤,計量工作人員缺少責任心,操作不規范等等,這都會讓糧食損耗變大。▌檢驗和化驗階段糧食的質量是參差不齊的。依照國糧發178號文件,對高水分高雜質的糧食進行入庫,應該依照規定做出適當扣量。檢驗結果是不是準確,在很大程度上關系著糧庫的利益。
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