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3預防及解決對策在秋冬季節轉換時，要適時打開門窗及揭除物料進行自然通風降溫降水。在此期間糧堆發生結露或微生物活動引起的發熱，若在糧面，采取翻倒通風的辦法解決，若在中下部，則用機械通風的辦法解決。對入庫的高水分糧或高溫糧，要適時分段進行機械通風。在10~11月份以降水為主、降溫為輔，把水分降到5%；到12月份以降溫為主、降水次之，將糧溫降至15~18℃；到翌年1月份以降溫為主，把糧溫降到10℃以下。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

通風死角對儲糧的危害機械通風如果均勻性不好，會影響糧堆溫度的整體均衡性，在糧堆中形成相對的局部高溫區，進而在糧堆內部形成溫差，在高低溫交接部位容易產生結露，局部高溫區也容易引起蟲霉孳生繁殖，影響糧食的安全儲藏。通風死角的形成原因機械通風過程中形成通風死角的原因有多種。如風道的布置不合理、空氣分配器的分布及開孔率不合理、糧堆內局部的高雜質區以及糧面堆成梯形等。有些因素可以在糧食入倉前消除，如調整各風道的風量，糧食入倉前清理除雜等。但對地槽的布置不合理或為了增加倉容量將糧堆堆成梯形等所造成的通風不均勻性引起的通風死角，必須在通風過程中認真檢查并采取合理措施去消除。

檢測比較糧溫法：檢測比較機械通風時糧溫的變化情況可以間接地判斷降溫通風的均勻性，即在糧堆的不同部位布點測溫，經過一段時間通風后檢測并比較糧堆同一層糧溫的下降幅度，若某部位的糧溫下降較慢，且與鄰近部位形成明顯的溫差，則該部位則是機械通風的死角。該方法比較簡單，但要求測溫布點合理，因為每個點所測溫度值只能反映糧堆中很小范圍內的糧溫，實際工作中，可結合糧情測控系統的測溫點再在風道中間和倉墻四角增設一些測溫點進行檢測比較。

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