毒物:熏蒸技術(shù)以迅速、低投入的特點成為儲糧害蟲防治的重要手段,熏蒸過程中常用的毒物主要有;除熏蒸技術(shù)外,防護劑在儲糧防蟲方面的應(yīng)用也日漸增多,常用的防護劑包括防蟲憐、殺蟲松、凱安保和硫磷等。高溫:糧食倉儲作業(yè)在秋季糧食入庫時一般為高溫季節(jié),糧倉內(nèi)溫度可接近35-40℃,特別是在突擊入庫時,作業(yè)工人會暴露在高溫下。
毒物控制措施:目前糧食倉蟲防治技術(shù)主要有物理機械防治技術(shù),植物性殺蟲技術(shù),電、磁、輻射等新技術(shù)。誘捕技術(shù)、低溫儲糧技術(shù)、干燥技術(shù)、氣調(diào)技術(shù)是目前物理防治方面的主要技術(shù)。瓦楞紙捕器、探管狀捕器、粘膠型捕器、陷阱狀捕器和薩瓦納捕器是在誘捕技術(shù)中的常用工具;后三者為科學綠色儲糧的主要方式,主要通過調(diào)節(jié)和控制糧溫、糧食水分、糧堆中的氣體成分來達到科學儲糧的目的。物理防治技術(shù)有利于減輕糧食倉儲作業(yè)人員的健康危害,減少儲糧害蟲化學藥劑抗藥性。發(fā)達國家先開始對植物性殺蟲劑進行開發(fā)和利用。主要方式包括植物或者藥材的直接應(yīng)用、植物或藥材活性成分的分離與應(yīng)用、植物性殺蟲劑間的復(fù)配或者化學復(fù)配、以植物中的活性成分為主要成分合成的新型植物性殺蟲劑。應(yīng)用電、磁、輻射等新技術(shù)如電子束輻照食品技術(shù)可以檢出糧食內(nèi)部尚未成熟的隱蔽性蟲情,可以有效的殺蟲、滅菌、消毒、防霉;此技術(shù)還可減少由于使用熏蒸對糧食及其加工食品中造成的熏蒸劑的殘留量。
房式倉入糧房式倉糧食入庫一般有輸送機進糧和人工入糧兩種。輸送機進糧又分移動式和固定式。若移動式入庫,一般是輸送機頭先從倉山墻處開始,隨入糧逐步由內(nèi)向外退移。因此,飽滿的糧粒和沉重的雜質(zhì)多匯集于機頭落下的糧堆中央部位;沿輸送機兩側(cè)的糧食含有較多的癟粒和較輕的雜質(zhì),形成帶狀的雜質(zhì)區(qū);在皮帶輸送機下形成糠殼雜質(zhì)區(qū)。若固定式入庫,糧食入庫就有多個卸糧點,那么像自然流成堆一樣,在一個倉房內(nèi)部形成多個圓窩狀雜質(zhì)區(qū),即每個卸糧點有一個基底狀雜質(zhì)區(qū)。
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