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通風(fēng)死角對儲糧的危害機械通風(fēng)如果均勻性不好，會影響糧堆溫度的整體均衡性，在糧堆中形成相對的局部高溫區(qū)，進而在糧堆內(nèi)部形成溫差，在高低溫交接部位容易產(chǎn)生結(jié)露，局部高溫區(qū)也容易引起蟲霉孳生繁殖，影響糧食的安全儲藏。通風(fēng)死角的形成原因機械通風(fēng)過程中形成通風(fēng)死角的原因有多種。如風(fēng)道的布置不合理、空氣分配器的分布及開孔率不合理、糧堆內(nèi)局部的高雜質(zhì)區(qū)以及糧面堆成梯形等。有些因素可以在糧食入倉前消除，如調(diào)整各風(fēng)道的風(fēng)量，糧食入倉前清理除雜等。但對地槽的布置不合理或為了增加倉容量將糧堆堆成梯形等所造成的通風(fēng)不均勻性引起的通風(fēng)死角，必須在通風(fēng)過程中認真檢查并采取合理措施去消除。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設(shè)備有限公司

▌嚴(yán)格控制糧食進出庫損耗糧食在出庫和入庫的時候會經(jīng)常發(fā)生風(fēng)耗現(xiàn)象，因此有必要把糧食進庫和出庫的設(shè)備變成密閉系統(tǒng)，這樣能夠很好地減少塵土，防止一些雜質(zhì)在空中飛散，也能夠有效降低水分流失。使用除塵器間歇方法可以很好的讓雜質(zhì)做好回流，有效減輕損耗。▌降低糧食存貯階段的損耗改善糧食倉房性能提高工藝：一個性能的倉房是糧食存貯安全的重要前提。

減輕蟲霉發(fā)生的損耗：要重視日常防護工作。技術(shù)人員能夠利用多種防護劑做好害蟲預(yù)防。一般使用的防護劑是保糧磷、硅藻土、磷，等等，它們可以很好地減輕害蟲蔓延以及發(fā)生蟲害時間。技術(shù)人員應(yīng)該進行經(jīng)常性的殺蟲工作。雖然現(xiàn)在已經(jīng)普遍得到了使用，有一些害蟲甚至有特別強的藥性抵抗性，所以要經(jīng)常性的進行殺蟲，如果頭次的殺蟲沒有達到很，應(yīng)該進行快速的補藥，將害蟲進行完全的殺滅，確保糧食始終處于一種安全狀態(tài)。也可以使用氮氣技術(shù)，做好殺蟲抑霉工作。氮氣氣調(diào)儲藏目前世界上非常流行，這種技術(shù)可以有效地殺蟲和防蟲，也可以打破害蟲抗藥性能。糧食在儲存過程中，要盡量做到存貯環(huán)境低溫和氣調(diào)密閉，這樣的環(huán)境可以有效控制蟲霉繁殖及糧食呼吸作用，有效減少糧食存貯過程里面出現(xiàn)大量的損耗。對一些高水分的糧食，必須要使用安全儲藏方法，避免糧食出現(xiàn)霉變。

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