1局部發熱的形成原因局部結露導致水分。在秋冬季節轉換期,如果外界氣溫下降幅度較大,溫度較高的糧堆遇到突如其來的冷空氣,就很容易在糧堆的表層、倉房門口及四角等引起結露,水分。若結露現象短期內不能排除,隨著外界氣溫的下降,結露將進一步加劇,霉菌開始活動。由于微生物活動放出的熱量得不到及時散發,導致熱量積聚,加之濕度增大孽生了新的儲糧害蟲,使糧堆發熱加劇。
在冬季因害蟲引起儲糧局部發熱時,應依據糧堆溫濕度的高低制定佳處理方案。當儲糧溫濕度達到安全保管要求,局部發熱糧溫超過32℃以上,其它部位糧溫在20~23℃時,應先降溫后采取局部投藥熏蒸法。否則AIP藥丸分解較快,由于受糧堆內冷熱氣流運動的影響,PH3氣體很快向四周及糧堆表面擴散,尤其在糧堆表面密閉不嚴形成“煙囪效應”時,有毒氣體很快散失。在全倉溫濕度較高時,儲糧局部發熱應先進行機械通風或單管通風,把全倉糧溫降到15~20℃再進行熏蒸殺蟲,盡量降低糧堆內微氣流的影響。否則,即使對發熱點采取了先降溫后熏蒸的辦法,而沒有對全倉進行熏蒸,雖然發熱部位害蟲得到遏制,糧溫下降,而其它部位因糧溫(25~28℃)和濕度(65%~75%)較大,又會孽生新的害蟲,引起儲糧溫度升高。同時,在通風時害蟲捧隨暖濕氣流向通風口轉移,害蟲分布面積增大。因此對這種類型的糧食殺蟲時應加大用藥量,增大重點殺蟲面積,好實行全倉熏蒸,以防其它部位再產生新的蟲害點。
毒物控制措施:目前糧食倉蟲防治技術主要有物理機械防治技術,植物性殺蟲技術,電、磁、輻射等新技術。誘捕技術、低溫儲糧技術、干燥技術、氣調技術是目前物理防治方面的主要技術。瓦楞紙捕器、探管狀捕器、粘膠型捕器、陷阱狀捕器和薩瓦納捕器是在誘捕技術中的常用工具;后三者為科學綠色儲糧的主要方式,主要通過調節和控制糧溫、糧食水分、糧堆中的氣體成分來達到科學儲糧的目的。物理防治技術有利于減輕糧食倉儲作業人員的健康危害,減少儲糧害蟲化學藥劑抗藥性。發達國家先開始對植物性殺蟲劑進行開發和利用。主要方式包括植物或者藥材的直接應用、植物或藥材活性成分的分離與應用、植物性殺蟲劑間的復配或者化學復配、以植物中的活性成分為主要成分合成的新型植物性殺蟲劑。應用電、磁、輻射等新技術如電子束輻照食品技術可以檢出糧食內部尚未成熟的隱蔽性蟲情,可以有效的殺蟲、滅菌、消毒、防霉;此技術還可減少由于使用熏蒸對糧食及其加工食品中造成的熏蒸劑的殘留量。
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