我們的糧堆,收割完以后好用鏟車整成尖尖的堆,堆頂別是平的,別有腳窩。尖堆下雨下雪存不住,平堆愛存水,平堆如果衫布有滲水,一滲一大片。3糧食水分及晾曬我們收回來的糧食可能因地塊不同、施肥不同、或是趴窩等原因會引起水分過高,上大堆的安全水分應該在16個以下。近天氣好溫度高,如果水分過大,霉變速度也非常的快,我們就需要及時晾曬。晾曬要能攤多薄攤多薄,把糧整成壟溝壟臺狀,好每隔兩三小時翻動一次,夜間用塑料蓋住以免招霜。晾到糧里枝梗干癟,糧用嘴一咬從里到外嘎嘣脆為佳。
平房倉以自然通風和軸流風機緩速機械通風為主。考慮10月份氣溫仍然偏高,階段降溫目標以不低于15℃為宜。(軸流風機)第3次通風:在12月份進行,利用明顯下降的氣溫,尤其是夜間溫度較低,并偶有低寒氣流發生,此時可選擇低溫時間,繼續行通風降溫。如果時間允許,平房倉仍可選用軸流風機緩速通風。考慮12月份氣溫還未達低,所以第三階段目標溫度以不低于10℃為宜。
在我國北方地區,冬季氣溫很不算高,含水20%的小麥也可以作短期儲藏;而夏季糧溫升高,穩定水分應保持為13%—14.5%;北京大米度夏的穩定水分為13.5%,而在氣溫較不錯的上海就需要控制穩定水分在12.0%以下。顯然糧食的儲藏穩定性受到溫度和水分的綜合影響,只要糧食水分和溫度控制好后,全部可以控制霉菌、螨類和昆蟲的生長,避免對儲糧造成危害。
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